Il Risicoltore
IL VASO DI LOLLA
Sono sbarcati al Salone del Gusto di Torino (Lingotto - Torino 25-29 ottobre) Quelli che& La Pianta Felice, un gruppo di aziende riunite sotto il cappello Vipot -Total Packaging. Obiettivo comune: un ciclo di vita virtuoso per le piante, per i prodotti, per lambiente. A partire da Vipot il vaso naturale che fa bene alle piante e allambiente è nata una formazione composta da sei realtà.
RISOTTO DI PANETTONE
Il Natale si avvicina ed è caccia ai piatti più originali e prelibati della nostra tradizione. Vi proponiamo, in esclusiva, il Risotto con riduzione di vino rosso, robiola e crema di panettone zenzero e albicocche, proposto dallo Chef Danilo Angè per lazienda dolciaria Loison. L'unione di questi ingredienti è capace di creare una specialità unica, insolita, ma assolutamente da sperimentare e riproporre!
UN MANDORLATO PER NATALE
Il Natale è loccasione giusta per portare in tavola la buona tradizione gastronomica italiana. Da nord a sud ci sono molte ricette tipiche che si tramandano di generazione in generazione che non si devono perdere, fra queste trova un posto di rilievo il Mandorlato Nodari di Cologna Veneta, dolce tipico della regione veneto e simbolo dellintera Arte Pasticcera Italiana, che alla cittadina veronese ha legato il suo nome fin dallantichità.
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