Il Risicoltore
Il Coltivatore Pavese
L Agricoltore
IL RISO TORNA IN FRIULI
Torna in Friuli la coltivazione del riso. Dopo la chiusura della storica tenuta di Fraforeano di Ronchis, la pianta è stata oggetto di una sperimentazione in una terra già votata all'agricoltura, quella di Mortegliano, già nota per la sua "blave", ma anche per le sue mele e l'orzo. Il progetto ha preso avvio lo scorso anno a cura della società cooperativa agricola "La blave di Mortean", realtà che intende portare avanti il piano anche nei prossimi anni, ampliando l'ettarato.
SNACK DI RISO
Prodotti leggeri, salutari, gustosi. E, soprattutto, a base di riso. Sono questi gli ingredienti fondamentali sui quali si fonda la filosofia che sta dietro alle referenze messe a punto per il canale bar da Riso Scotti Snack, l'azienda del Gruppo specializzata nel freddo (distribuisce i surgelati Scotti in Gdo) e nel canale ho.re.ca. Si tratta di una gamma completa di soluzioni pratiche e veloci, per un pasto gratificante e sano, coerente con la naturalità del riso.
UNA RETE PER IL RISO
Nasce una rete europea per proteggere il riso dalle importazioni, dalle future oscillazioni di prezzo, ma anche per difendere il consumatore. Capofila del progetto è Vercelli, che ha dato il via ufficiale all'iniziativa, battezzata "Province e Città del riso", per difendere il prodotto coltivato in zone omologhe dell'Ue. Perché, se le patrie del riso sono tante e diverse, i problemi sono comuni. A cominciare dalla grande produzione record del 2009, non solo in Italia, ma in tutta Ue...
In questo archivio potete consultare
le notizie pubblicate in passato da Risoitaliano
IL RISO TORNA IN FRIULI
SNACK DI RISO
UNA RETE PER IL RISO
Varietà di riso
Tecniche di cucina
Minestre di riso
Risotti
Insalate di riso
Piatti unici di riso
Dessert di riso
Come si cucina il riso
Caro chef...
Le virtù del riso
Caro dottore...
Visitatori:
Iscritti: 3240
