Autore:
giacomo
Data: 21/12/2009
forse molto è dipeso dal fatto che in alcune regioni italiene,per qualche oscuro motivo , non riesce a diffondersi come cibo quotidiano ma solo sporadicamente per eventi legati a festività, usi locali ,la sua fama di essere molto digeribile lo ha poi relegato a cibo per bambini e malati.Il vivere campanilistico italiano ha fatto il resto!
Anche se vivo in una regione che ha il culto della pasta come in Veneto e Lombardia si ha il culto del riso, mi piace mangiare un paio di volte a settimana il riso,sia in minestra che risotto,dove per questo sono bravino,come dice il figliolo piccolo(21 anni) anche lui estremo estimatore di questo prodotto, tanto che per fargli cosa gradita,ho inserito già da vari anni nel menù Natalizio e di fine d'Anno un piatto a base di riso,accettato anche dagli invitati.SALUTI a tutti Buone Feste ed auguro tante... risate a tutti.
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